lunes, 31 de diciembre de 2012

Cupcakes del Señor de los Anillos ^^ y Feliz 2013!!!

Hola a todos!!!
Aquí vuelvo a la carga. Pero como ni hoy es un día cualquiera y este blog jamás ha sido normal, aquí os traigo mi última frikada del año ^^. Los míticos cupcakes de mantequilla de cacahuete (aquí los tenéis http://alicesweetcakes.blogspot.com.es/2012/11/mi-adiccion-la-mantequilla-de-cacahuete.html) pero decorados con temática del Señor de los Anillo!!!!
Siiii, al fin una de mis pasiones puesta sobre algo tan pecaminoso que es imposible decirle que no jajaja.
Esta es una de las tan esperadas sorpresas que llevo unos días prometiéndoos. Os preguntaréis por qué tan tarde, pero es que lo estaba reservando para una ocasión especial, mi cena de primos ^^.
Durante nuestra infancia hemos dedicado muchas horas al preciado juego de rol y tenía muchísimas ganas de llevarles algo que formara parte del pasado de todos y de mi dulce presente. Y tachan ^^!!!
La verdad es que les encantaron y en cuanto abrí la caja para enseñárselos un alubión de móviles sobrevoló mis pequeños cupcakes para fotografiarlos ^^. Si si, me sale el orgullo por los poros XD, pero que le vamos a hacer, para algo que hago bien ><.
Bueno, sin más demora, aquí os voy a mostrar con todo detalle los 16 cupcakes del Señor de los Anillos ^^, espero que os gusten:
La puerta de la casa de Bilbo y Frodo:
El ojo de Sauron:
El arco de Legolas:
La espada de Frodo:
La espada de Arwen:
El sombrero de Gandalf:
Un escudo elfico:
Una hoja de Lorien:
El título:
El anillo único:
Un casco elfico:
Una pipa y hierba:
El bastón de Gandalf:
El libro rojo de Bilbo:
El hacha de Gimli:
Un cuerno:
Bueno, espero que os haya gustado mi pequeña sorpresa de fin de año ^^. Ante todo espero que paséis buena noche, comáis mucho (pero sin pasarse XP) y que tengáis una buena entrada de año. Feliz 2013 a todos!!!!!
Esperemos que este año nuevo este lleno de dulces, recetas y frikadas ^^.
Un beso muy grande a todos. Os veo dentro al próximo año XD.

sábado, 29 de diciembre de 2012

Cupcakes de melocotón ^^

Hola a todos!!!!
Feliz Navidad ^^!!! Siento la demora, pero entre las fiestas, los regalos, la visita de mi novio y mil cosas más, no he podido colgar los últimos cupcakes que he hecho.
Todo surgió como un encargo y ha terminado siendo algo tremendamente frutal y delicioso ^^. Son mis nuevos cupcakes de vainilla y melocotón rellenos de mermelada de melocotón.
Un amigo de la familia y vendedor del mercadillo me pidió cinco el día que vio los del sombrerero loco, tenía que hacer un par a mis peluqueras porque les gustaron tanto los otros que los tienen expuestos  y no se lo han comido y unos cuantos para unos amigos. A si que manos a la obra XD.
Vamos con la receta:
Para el bizcocho:
  • 90 gr de mantequilla
  • 250 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 140 gr de harina
  • 1 cucharadita y media de levadura
  • 70 ml de leche
  • Aroma de vainilla
Para el buttercream:
  • 150 gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar glas
  • Melocotón al gusto
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º.
Preparamos la bandeja con las cápsulas de papel.
Tamizamos la harina y la levadura y reservamos.
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren bien.
Después añadimos los huevos uno a uno.
A continuación añadimos la mitad de la harina y batimos otra vez.
Cuando este bien integrado, añadimos la leche y la vainilla y volvemos a batir.
Añadimos el resto de la harina.
Volvemos a batir hasta que la mezcla este lista.
Repartimos la masa en las cápsulas hasta rellenarlas 2/3 y metemos al horno durante 22-25 minutos.
Para el buttercream tamizamos el azúcar glas y lo mezclamos con la mantequilla. Batimos y cuando se vuelva blanca añadimos el melocotón. Volvemos a batir durante unos minutos más y ya esta listo.
Para el relleno he usado mermelada de melocotón y para la decoración bolitas amarillas.
La verdad es que estaban riquísimos jajaj nada más acabarlos vino mi hermano pequeño y sin comerlo ni beberlo se comió dos. Al volver del cine mi tía y mi novio otros dos. Mi hermano mayor se llevo 6 y se volvieron locos a sí que, ñam ñam.
Bueno, ya me despido por hoy pero antes de irme os aseguro que la sorpresa de la que os hablé esta cerca y una más ha surgido inesperadamente ^^. Seguramente estaréis como locos de saber que es jaja pero todavía no. Tendréis que esperar un poquitu más ><.
Un beso muy grande a todos >O<.

domingo, 23 de diciembre de 2012

Cupcakes del Conejo Blanco y frustraciones loteras XD

Hola de nuevo!!!
Pensaréis que no tengo vida más allá de los cupcakes, pero es que tenía que transformar la frustración lotera en algo productivo. A sí que nueva receta de cupcakes ^^.
Para los amantes de Alicia, que desde el sombrero no habían visto ningún personaje más, hoy se alegrarán mucho ya que les traigo los Cupcakes del Conejo Blanco. Si, ese que siempre decía que no tenía tiempo y Alicia perseguía por el mundo de las maravillas ^^.
Llevaba tiempo acosándome en sueños. Iba a hacerlo tarde o temprano, pero me di cuenta de que había llegado el momento cuando compartí su angustia. No por la falta de tiempo, si no de suerte XD. A sí que cargue mi frustración, la convertí en energía y tarde dulce en la cocina jajaja.
Obviamente no es difícil adivinar de qué son estos cupcakes, pero para aquellos a los que aún les quede alguna duda, os diré que son de zanahoria con buttercream de queso ^^. Están taaaaan buenos ><!!!!! Pufff anoche estuve tentada de comerme uno tras otro. Menos mal que mi yo angustias me paró los pies jaja si no me tienen que llevar a urgencias por sobredosis de azúcar XD.
Bueno, adicciones mías a parte, vamos con la receta:
Para el bizcocho:
  • 140 gr de mantequilla
  • 200 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 200 gr de harina
  • 80 gr de zanahorias
  • 2 cucharaditas de bicarbonato
  • Canela al gusto
  • Clavo al gusto
Para el buttercream de queso:
  • 80 gr de mantequilla
  • 150 gr de queso
  • 350 gr de azúcar glas
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º.
Ponemos las cápsulas en el molde.
Tamizamos la harina y la canela y reservamos.
Rallamos la zanahoria y reservamos.
Batimos la mantequilla y el azúcar.
Añadimos los huevos uno a uno.
Añadimos la harina poco a poco.
Añadimos la zanahoria.
Horneamos los cupcakes 20-22 minutos en el horno.
Al sacarlos los dejamos enfriar.
Para el buttercream: batimos el azúcar con el mantequilla hasta que se ponga blanca. Añadimos el queso y volvemos a batir.
Para las decoraciones he usado fondant rosa, blanco, amarillo, naranja y verde.
Como llevan queso, hay que guardarlos en la nevera.
Aquí más fotos:
Con el reloj:
Con una zanahoria:
Con una trompeta:
Pero aunque nuestro conejo blanco siempre tenga prisa, hay que comerse estos cupcakes con tranquilidad para disfrutarlos como se merecen ^^. Os aseguro que están deliciosos!!!.
Bueno, hasta aquí la entrada de hoy. Pero antes de irme os aviso de que estoy preparando una súper sorpresa para un concurso ^^. A ver si hay suerte y gano algo jajaj. Ya que no me ha tocado nada en la lotería, igual el destino me depara alguna sorpresa navideña ^^.
Un beso muy grande y deseadme suerte.

sábado, 22 de diciembre de 2012

Cupcakes de kinder 2.0 y un río de hipopótamos ^^

Hola a todos!!!
Pese al madrugón que me he dado, como es costumbre en mí cada año, para ver la lotería de navidad, de momento no me ha tocado ni dar de comer a los gatos U_u…
Pero bueno, esperemos que al final del sorteo al menos tenga alguna Pedrea ^^.
En fin, para quitar la amargura a todos aquellos a los que no os haya tocado nada, os traigo la nueva versión de mis cupcakes de kinder (también conocidos como kinder-boms XD). Siiii, con más kinder de por medio y con nuevos adornos jajaja.
Resulta que mi hermano me pidió una docena para sus amigos y como a estas generaciones les pirran los kinder, pues ale XD.
Pero claro, tenía que mejorar lo ya realizado, sino no sería ningún reto para mi, no?. Pues nada, a maquinar en la cocina, chocolate arriba, barritas por aquí, huevos por acá y tachan!!! Cupcakes de kinder 2.0 ^^ (los también conocidos como revienta-arterias jaja).
La receta que he utilizado es prácticamente la misma, lo único que he cambiado ha sido la cantidad de cacao amargo en los cupcakes (20 gr menos) y la súper decoración. He usado 20 hippo-delicias kinder jajaj. Para lo demás, aquí podéis ver la receta: http://alicesweetcakes.blogspot.com.es/2012/11/kinder-bombs-o-revienta-arterias-xd.html.
Aquí tenéis algunas fotos más de cerca. La verdad es que pasan por el río Nilo lleno de hipopótamos jajaj.
Hippo blanco:
Hippo negro:
Me he comido uno esta mañana y estaban taaaaan buenos…seguro que tienen que llevar más de 500 calorías…¬¬…pero bueno, con algo hay que subir el bajón por la lotería XD.
Esta noche le entregaré el resto a mi hermano y cuatro a unos primitos que han venido a Soria desde Zaragoza. Seguro que los devoran ^^.
Bueno, ya que ni se ha acabado el mundo y no me ha tocado la lotería, seguiremos horneando pecaminosidades y colgando desvaríos por el blog jajaj.
Enhorabuena a los afortunados y un beso muy grande al resto.

jueves, 20 de diciembre de 2012

Cupcakes navideños y copo-galletas ricas ricas ^^

Hola a todos!!!!
Perdón por la tardanza pero entre cumples y encargos me he pegado media vida modelando, haciendo galletas y hordas de cupcakes calóricos XD.
Como tengo dos cositas que mostraros, he preferido unir las dos entradas en una para que cunda el doble y leáis la mitad jajaja.
Como ya os dije, mi tía me pidió hacer galletas porque estaba súper intrigada con ellas (sobre todo después de ver las que traje de Madrid de navidad ^^). Sin perder un segundo nos pusimos a ello utilizando la receta que ya conocía: http://alicesweetcakes.blogspot.com.es/2012/10/mis-primeras-galletas-decoradas-y-mi.html.
Pero esta vez he estrenado el precioso cortador que compre en el taller de Alma, en forma de copo de nieve ^^. Aquí podéis ver lo bonitas que quedaron jeje.
Al principio no estaba segura de con que decorarlas, pero al final volví a enfrentarme a la glasa. Pero esta vez he salido victoriosa!!!! Ni se me ha atascado, ni se espesaba con solo mirarla ni nada. Perfect!!!
No quise tentar a la suerte y preferí no usar ningún colorante, además, los copos son todos blancos. Únicos, pero blancos ><.
Y como era el cumpleaños de mi tía-abuela, decidí poner un:
“Feliz Navidad”:

Y un“Feliz Cumple” para regalárselas:
Le encantaron ^^!! Ayer vino para felicitarme por ellas jeje.
Aquí tenéis algunas fotos:
Ahora la segunda cosa. Después de acosar y acosar a mis hermanos para que convencieran a sus amigos para que me hicieran algún encargo, por fin ha llegado la primera docena!! No me dijeron nada ni del sabor ni de la decoración, a si que me incline por mis clásicos de chocolate con chocolate blanco rellenos http://alicesweetcakes.blogspot.com.es/2012/10/halloween-is-comingy-cupcakes-de.html. En cuanto a la decoración, como no hay nada más navideño que el acebo y los copos de nieve, venga a modelar todo el día XD.
Pero claro, siendo mi vida como es, no podía quedarse ahí la cosa y mi abuela dijo: “Hija, si tienes que hacer a más gente aprovecha y haz el doble”. La sabiduría ancestral de mi Abu es sagrada, así que a por los 40 cupcakes @_@.
Tooooda la santa tarde horneando. Sacando una bandeja, esquivando a la perra, metiendo otra, batiendo mantequilla…a poco muero XD.
Al final modelé  16 para los profesores de mi instituto a los que hoy he hecho una visita sorpresa y se han vuelto locos de contentos ^^, un par para mis peluqueras favoritas con su secador, su peine, sus tijeras, su tinte, rulos y champús (las cuales han decidido no comerlos y exponerlos jajaj). Y para una amiga de mi padre que quiero mucho una rosa y más acebos y copos XD (le han parecido preciosos).
Aquí tenéis algunas fotos más de cerca:
Para mi hermano:
Para el instituto:
Peluquería:
Rosa:
Bueno, pese al palizón que me he dado, estoy feliz de la muerte y en cuanto no haya ni un dulce rondando por casa volveré a la carga. Bueno, si no se acaba el mundo o nos invaden seres del espacio XD.
Un beso muy grande a todos.