Cupcakes de chocolate y avellana y muchos encarguitos ^^

Hola a todos!!!!

Pese a mi galopante catarrazo con tendencias a convertirse en mi futura muerte….he conseguido cumplir con el primer encargo del 2013 ^^.

Cuando pensaba que iba a seguir con mis amados personajes de Alicia, llamó mi tía Violeta para hacerme un encargo para unos amigos que tienen un hijo brillante. Teniendo toooodo matriculas ^^, cómo no se va a merecer unos ricos cupcakes??? Pues para celebrarlo, media docena especial para él y sus padres.

Pero obviamente, había que indagar…jujuju…a si que alubión de preguntas a mi tía XD. Después del tercer grado familiar, descubrí que a parte de la Geología (que es la carrera que esta acabando) le encantaba el campo, la fotografía y la naturaleza ^^.

Ni corta ni perezosa me lance como una loca a modelar @_@....5 horas seguidas. Claro…con un trancazo de aupa modelar se hace cuesta arriba…es como si el fondant fuera a cámara leeeeeeeeenta….
Bueno, solventado los problemas virarles, conseguí terminar los adornos. Pero claro, no acaba ahí la cosa jejeje. Tenía pendientes dos encarguillos/regalo/sorpresa y aproveche la ocasión ^^. Para Vanesa, una amiga de la familia que va a ser mama y aún no sabe que va a ser, un nene y una nena. Y para una amiga muyyyy especial que no veo hace mucho, unos diseños de One Piece que le encantan ^^.
Vamos con la receta:

Para el bizcocho de chocolate:

• 2 huevos
• 125 gr mantequilla
• 250 gr azúcar
• 60 ml leche
• 290 gr de harina
• 1 cucharadita de levadura
• 2 cucharadas de chocolate en polvo

Para el buttercream:

• 190 gr de mantequilla
• 100 gr azúcar glas
• Avellana en pasta al gusto

Preparación:
Precalentamos el horno a 180º.
Preparamos la bandeja con las cápsulas de papel.
Tamizamos la harina, el cacao y la levadura y reservamos.
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren bien.
Después añadimos los huevos uno a uno.
A continuación añadimos la mitad de la harina y batimos otra vez.
Cuando este bien integrado, añadimos la leche  y volvemos a batir.
Añadimos el resto de la harina y terminamos de batir hasta que la mezcla este lista.
Repartimos la masa en las cápsulas hasta rellenarlas 2/3 y metemos al horno durante 22-25 minutos.
Cuando estén fríos rellenamos con prealineé de avellana.
Para el buttercream, tamizamos el icing sugar y lo mezclamos con la mantequilla. Batimos y cuando se vuelva blanca añadimos la avellana. Volvemos a batir durante unos minutos más y ya esta listo.
Aquí tenéis las fotos:
Herramientas para un geólogo:

Una cámara de fotos y su trípode:

Un paisaje de montañas:

Libros de geología:

Un camping:

Un pingüino adorable ^^ (cortesía helenística XD):

La nena:

El nene:

Las calaveras de One Piece:

• 1º:

 

• 2º:

 

• 3º:

 

• 4º:

Espero que os hayan gustado ^^. Pronto una súper sorpresa reyecil jijijiji. Pero antes de irme, espero que los reyes os traigan muchas cositas y un poquito de carbón dulce que esta muyyy rico jijiji.

Un beso muy grande.