Mini-donuts de chocolate y fresa súper deliciosos!!!

Hola a todos!!!!

Si mis cálculos no fallan ahora mismo estaré moribunda X_x. Ayer viaje con mi madre al curso de flores con Alma Obregón ^^. Wiiiii, todo lleno de flores!!! Viva la primavera!!!

Pero claro, el madrugón para coger el tren+viaje+curso intensivo+viaje de regreso a las mil= muertas.
Pero bueno, ya os contaré en la próxima entrada los detalles de nuestro viaje y os pondré fotitos ^^.
Bueno, hoy os traigo un experimento muy rico y anti-dieta. Mini donuts caseros!!!!

Es la primera vez que hago, pero han salido tan buenos y blanditos aisss….y con la variedad de glaseados >//////<. Hemos hecho de azúcar, de chocolate y de fresa.
Aquí tenéis la receta:
Para la masa:

• 400 gr de harina
• 15 gr de mantequilla
• 150 gr de azúcar
• 150 ml de leche
• 12 gr de levadura
• 2 huevos XL
• Un sobrecito de azúcar de vainilla

Para el glaseado:

• 150 gr de azúcar glas
• 2-3 cucharadas de agua
• Cacao en polvo
• Mermelada de fresa

Preparación:
Cómo compre hace tiempo una pequeña maquina para hacer mini-donuts, he decidido probarla.
Tamizamos la harina y la levadura.
Mezclamos la mantequilla con la harina.
Añadimos uno a uno los huevos.
Añadimos la mitad de la harina.
Echamos el sobre de azúcar de vainilla disuelto en la leche.
Echamos el resto de harina.
Para cada donuts, echamos dos cucharadas de la mezcla en cada espacio. Encendemos la maquina y horneamos 5 minutos. Y listo!!!
Repetimos el proceso tantas veces como nos de con la masa y ya tenemos nuestro sequito de deliciosos donuts.
Ahora mezclamos el azúcar glas con el agua para conseguir el glaseado tradicional. Hundimos nuestros mini-donuts en la mezcla y al sacarlos esperamos a que escurra el exceso.
Si queremos un glaseado de chocolate o de fresa, añadimos a la mezcla el cacao en polvo o la mermelada de fresa.

Aquí os pongo más fotitos.
Normales:

Con chocolate:

 

Con fresa:

Espero que os haya gustado la entrada. Pronto las fotos del curso y cupcakes de semana santa ^^.
Un beso muy grande.