domingo, 24 de febrero de 2013

Cupcakes de chocolate y nocilla blanca....y más premios!!!

Hola a todos!!!
Sí, lamentablemente es domingo T_T…es ese extraño día de la semana en el que sabes que aún puedes disfrutar cada una de sus horas, pero que a la mañana siguiente volverás al trabajo/colegio/universidad y nada de lo que hagas podrá evitarlo (por ahora…juju sigo trabajando en la maquina del tiempo XD).
Vale, locuras mías a parte, hoy os traigo unos cupcakes tremendamente pecaminosos para alegraros un poco lo que resta de fin de semana ^^. La verdad es que se trataría de una receta más…pero es que lleva un ingrediente muy especial y que a mi me volvía (y vuelve jeje) loca. Se trata de….(redoble de tambores ><) NOCILLA BLANCA!!!!
Síiiiii!!! Tras años y años soñando en silencio para que nocilla sacara al fin por separado su maravilloso sabor en blanca, al fin mis plegarias han sido escuchadas ^^!! Casi lloro cuando ví los botecitos blancos en el supermercado aisssss!!!!
Quizás os parezca una tontería….pero yo era de las que cuando se compraba un bote de nocilla de dos sabores para merendar, atacaba antes que nadie el pequeño manjar y me echaba siempre toda la nocilla blanca ^^.
Cuando mi madre iba a poner los bocadillos a mis hermanos ya no quedaba nada más que la negra (con leves trazos insalvables de mí amada nocilla blanca jajaja). Y claro, descubrir que al fin la venden por separado…todo el bote del mismo delicioso sabor…pues claro, me vuelvo loca, lloro y hago cupcakes con nocilla blanca XD.
Bueno, antes de poneros la receta tengo que dar mil gracias a:
  • “A mi no me gusta cocinar” por otorgarme dos premios más: “One lovely blog” y “Liebster Award”.


  • “Magdalena’s” por otorgarme el premio “Liebster blog”
 
  • “Pinkiss” por otorgarme el premio “Best blog”
¡¡¡¡Muchísimas gracias a todas ^^!!!!!
Estos premios ( "Lovely blog award" y "Liebster award") vienen con las siguientes reglas:
  1. Nombrar y agradecer el premio a la persona/blog que te lo concedió, además de hacerte seguidor del blog de la persona que te premia.
  2. Responder a las 11 preguntas de quien nos ha concedido el premio
  3. Conceder el premio a 11 blogs que te gusten, que acaban de empezar o que tengan menos de 200 seguidores
  4. Elaborar 11 nuevas preguntas para los blogueros a los que premias
  5. Informar del premio a los premiados
  6. Visitar el blog de los que han sido premiados junto con el tuyo
  7. Para que no se rompa la cadena, evitar mandar el premio de vuelta al blog que te premió.
En primer lugar voy a responder a las preguntas que me ha hecho “ A mi no me gusta cocinar”:
  1. ¿Cuál es tu libro favorito? Jajaja teniendo en cuenta que he escrito uno…voy a decir que el mío XD. Pero evitando creaciones propias, elegiría las obras de Shakespeare y los cuentos de toda la vida de los hermanos Grimm.
  2. ¿Cuál es tu comida favorita? De dulce diría que los cupcakes y la costrada. De salado: pasta, lasaña, pizza…vamos, comida italiana ^^ (si…soy como Garfield).
  3. Odio la moda de los años…la verdad es que no entiendo mucho de moda…a si que mejor no opinar XD.
  4. Mi palabra favorita es: Pecaminoso jejej
  5. No puedo pasar sin…un buen cine!!
  6. Me irrita profundamente…el desorden mientras cocino XD.
  7. ¿Cuál ha sido la mayor sorpresa que te has llevado en tu vida? El día que recibí la carta de la editorial y me dijeron que me publicaban ^^.
  8. No me gustan las películas en las que…te pintan el trailer maravilloso y luego te llevas una gran decepción.
  9. ¿Cuál fue el día en el que recuerdas haberte reído más en tu vida? La verdad es que son muchos. Pero si tuviera que quedarme con uno diría cuando se tropezó mi tía en la Guagua en Tenerife y a poco se nos mata XD.
  10. Me gustaría viajar a….Escocia, Irlanda y Londres ^^.
  11. Me encanta que la gente que me rodea…sea sincera conmigo.
Ahora pondré mis propias preguntas:
  1. ¿Cuál es tu postre favorito?
  2. ¿Cuál es tu película favorita?
  3. ¿Cuál es tu animal favorito?
  4. A donde te gustaría ir de viaje.
  5. Tu color favorito es…
  6. ¿Cuál es tu estación favorita?
  7. ¿Por qué decidiste hacer un blog?
  8. ¿De dónde viene el nombre de tu blog?
  9. ¿Cuál es tu mayor sueño?
  10. ¿Quién es tu ídolo?
Ahora pondré los blogs a los que he decidido otorgar los premios “One lovely blog” y “Liebster award”:
    • Magdalena’s http://magdalenas82.blogspot.com.es/
    • Pinkiss http://pinkisshome.blogspot.com.es
    • Loui’s Bakery  http://louissbakery.blogspot.com.es/
    • Raquel Cute cakes  http://raquelcutecakes.blogspot.nl/ 
¡¡ENHORABUENA por vuestro esfuerzo ^^!!!
Ahora si que si, sin más dilación la receta de hoy:
Para el bizcocho de chocolate:
  • 2 huevos
  • 125 gr mantequilla
  • 250 gr azúcar
  • 60 ml leche
  • 290 gr de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 2 cucharadas de chocolate en polvo
Para el buttercream de vainilla:
  • 190 gr de mantequilla
  • 100 gr azúcar glas
  • Nocilla blanca al gusto
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º.
Preparamos la bandeja con las cápsulas de papel.
Tamizamos la harina, el cacao y la levadura y reservamos.
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren bien.
Después añadimos los huevos uno a uno.
A continuación añadimos la mitad de la harina y batimos otra vez.
Cuando este bien integrado, añadimos la leche  y volvemos a batir.
Añadimos el resto de la harina y terminamos de batir hasta que la mezcla este lista.
Repartimos la masa en las cápsulas hasta rellenarlas 2/3.
Metemos al horno durante 22-25 minutos.
Cuando estén fríos, rellenamos con nutella.
Para el buttercream, tamizamos el icing sugar y lo mezclamos con la mantequilla. Batimos y cuando se vuelva blanca añadimos la nocilla blanca. Volvemos a batir durante unos minutos más y listo.
Para las decoraciones he utilizado bolitas de chocolate, fideos de chocolate y un poco de cacao en polvo ^^.
He hecho de 4 tipos distintos:
Con bolitas:
Con fideos:
Normales (pero con mucho buttercream de nocilla blanca muajajaja):
Con cacao en polvo:
Espero que os hayan gustado, porque están de muerte >< jijiij.
Antes de irme, quería daros las gracias por vuestras visitas. Ya hemos llegado a las 6000!!!! ¡¡¡Gracias!!!!
Un beso muy grande y a hasta la próxima.

6 comentarios:

  1. Aaaaaaahhhhh!!!!! muchas muchas muchas gracias!!!! que ilusión más grandeeeee!!!!! Felicidades por tus premios! te los mereces!!! un besoteeee

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Enhorabuena ^^!! Me alegro que te hayan gustado, te lo mereces. Un beso muy grande >O<

      Eliminar
  2. Que ilusión!!!!!!
    Muchas, muchas gracias!!!!!
    Llegar de estar desconectada todo el finde y encontrarte con esto da un subidón...increible!!
    Un besote linda!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Enhorabuena!! Me alegro que te haya hecho ilusión ^^. Un besazo muy grande wapisima >O<.

      Eliminar
  3. Hola Elena!!!
    Me paso por tu blog y me hago seguidora :D porque me encanta lo que haces.
    Te he conocido a través de Virginia de Magdalena´s y ya me quedo por aquí.
    Enhorabuena por los premios y por lo bien que lo haces.
    Muchos besitos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola ^^!!! Me alegro que te guste jeje y Virginia es un encanto ^^. Muchas gracias por todo. Un beso muy grande >O<

      Eliminar